Marie-Odile Boulnois :
« Pourquoi Jésus a-t-il jeûné ? L’interprétation de Mt 4, 2 et Lc 4, 2 chez les Pères grecs »
Michel-Yves Perrin :
La querelle du chocolat (fin XVIe-début XVIIIe s.)
B. Tambrun :
Le pain de La Trappe :
le jeûne selon Rancé
A. Van Der Kerchove :
Purifier la lumière.
Le jeûne chez les Manichéens
D. Iancu-Agou :
Le jeûne dans le judaïsme
J. Allouche :
Le jeûne dans le judaïsme
A. Pozzo :
Le jeûne et ses imaginaires